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CENA SAN VALENTINO 14.02.2020

Euro 50

APERITIVO DI BENVENUTO 

ANTIPASTI:
Rosa si Salmone marinato
Turbante di Orata con crema alla vaniglia e duchessa alla menta

PRIMI:
Risotto fragole e Champagne
Abbraccio di Faraona nella sua riduzione

SECONDO:
Filetto di maialino da latte avvolto nel lardo di Colonnata, su concassè di mela e riduzione al Marsala

DESSERT:
Millefoglie scomposta con crema chantilly e lamponi

BEVANDE:
Vino bianco Verdicchio "Cantine Belisario"
Vino Rosso "Cantine Belisario"
Moscato "Cantina Mionetto"
Acqua e Caffè


Pubblicata in data: 11/02/15

 

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